Виробник морозильної камери IQF із псевдозрідженим шаром для овочів, фруктів і невеликих харчових продуктів
 

 

KELONG пропонує рішення для морозильної камери IQF із псевдозрідженим шаром серії SLD для переробників, які потребують швидкої індивідуальної заморозки, стабільної якості продукції та постійної ефективності виробництва. Цей тип морозильної камери особливо підходить для невеликих- шматочків і сипучих продуктів, таких як нарізані кубиками овочі, горох, кукурудзяні зерна, ягоди, фрукти, дрібні морепродукти, готові шматочки їжі та інші продукти, які повинні залишатися окремо після заморожування.

 

Морозильна камера з псевдозрідженим шаром використовує потужний низькотемпературний потік-температури, щоб піднімати та розділяти матеріали на сітчастій стрічці, створюючи ефект псевдозрідженого заморожування. Це допомагає запобігти злипанню, грудкам і деформації поверхні, одночасно покращуючи швидкість заморожування та зовнішній вигляд продукту. KELONG також може надати відповідне обладнання для попередньої-обробки перед морозильною камерою, включно з бульбашковою мийною машиною, ланцюговим бланширувачем, охолоджувачем-з нормальною-температурою,-охолоджувачем-води з льодом, вібраційною зневоднювальною машиною, елеватором і вібраційним розподільником.

 

 
Повна лінія заморожування фруктів і овочів IQF з морозильною камерою з киплячим шаром
 

 

Стабільний результат заморожування IQF у псевдозрідженому стані залежить не лише від самого морозильника, а й від належної попередньої -обробки перед заморожуванням. Для фруктових і овочевих продуктів типова лінія може включати бульбашкове миття, бланшування, охолодження-при нормальній температурі, попереднє-охолодження льодом-водою, вібраційне зневоднення, транспортування елеватором, вібраційний розподіл і заморожування IQF у киплячому шарі SLD.

 

Бульбашкова мийка видаляє бруд і забруднення; ланцюговий бланшувальник допомагає захистити колір і знизити активність ферментів; охолоджувач із звичайною-температурою та-попередній охолоджувач{2}}води з льодом знижують температуру продукту перед заморожуванням; вібраційна зневоднювальна машина зменшує поверхневу воду; елеватор і вібраційний розподільник допомагають рівномірно подавати матеріали в морозильну камеру. Правильно поєднавши ці машини, вся лінія може досягти кращої якості заморожування, меншого завантаження морозильної камери та більш стабільного виходу.

 

 
Як працює заморожування IQF у псевдозрідженому шарі
 

 

Морозильна камера IQF із псевдозрідженим шаром дує сильне холодне повітря вгору через сітчасту стрічку та шар продукту. Коли швидкість повітряного потоку та товщина продукту, що подається, правильно узгоджені, маленькі шматочки трохи піднімаються та відокремлюються один від одного, подібно до псевдозрідженого стану. Це дозволяє холодному повітрю контактувати з більшою поверхнею продукту та швидко та окремо заморожувати кожен шматок.

 

Основні переваги:
• Швидка індивідуальна заморозка для дрібних і сипучих продуктів
• Зменшення злипання, злипання та деформації продукту
• Рівномірний розподіл повітряного потоку для стабільної якості заморожування
• Регульована швидкість стрічки та потік повітря для різних типів продукції
• Підходить для нарізаних скибочками, кубиками, гранульованих і дрібно{0}}шматкових харчових матеріалів
• Безперервне виробництво зі стабільною потужністю
• Гігієнічна конструкція з-нержавіючої сталі для харчових продуктів
• Просте підключення до обладнання для миття, бланшування, охолодження, зневоднення та транспортування

 

 
Чому варто вибрати морозильну камеру серії KELONG SLD із псевдозрідженим шаром IQF
 

 

KELONG зосереджується на практичних рішеннях для заморожування для справжніх харчових фабрик. Ми допомагаємо клієнтам вибрати правильну модель морозильної камери, обладнання для попередньої-обробки, спосіб подачі, конфігурацію охолодження та схему лінії відповідно до характеристик продукту та вимог до потужності.

 

Серед наших переваг:
• Моделі серії SLD для різної потужності та застосування продукції
• Високо-ефективна конструкція повітряного потоку для швидкого та рівномірного заморожування
• Підходить для овочів, фруктів, ягід, кукурудзи, гороху, морепродуктів і напівфабрикатів
• Налаштовуваний макет лінії з бульбашковою мийною машиною, бланшувальником, охолоджувачем, зневоднювальною машиною, елеватором і розподільником
• Виробництво з нержавіючої -сталі SUS304 для гігієни та довговічності
• Регульований час заморожування, швидкість стрічки та контроль потоку повітря
• Підтримка одноразового постачання морозильної камери або повної конструкції лінії обробки IQF

 

 
FAQ
 

 

Q1, які продукти підходять для морозильної камери з киплячим шаром IQF?

A1, підходить для дрібно{1}}розсипних продуктів, таких як горох, кукурудзяні зерна, нарізані кубиками овочі, нарізані фрукти, ягоди, дрібні морепродукти, готові шматочки їжі та інші матеріали, які потребують індивідуального швидкого заморожування.

Q2, чому лінія попередньої-обробки важлива перед заморожуванням IQF у псевдозрідженому стані?

A2. Правильне миття, бланшування, охолодження та зневоднення можуть покращити чистоту продукту, зменшити поверхневу воду, знизити температуру продукту та допомогти морозильній камері досягти кращого відділення та швидшого заморожування.

Q3, Чи може KELONG забезпечити повну лінію до та після морозильника?

A3, так. KELONG може надати мийну машину з бульбашками, ланцюговий бланшувальник, охолоджувач-з нормальною температурою, охолоджувач-води з льодом-попередньо, вібраційну зневоднювальну машину, елеватор, вібраційний розподільник, конвеєри та морозильну камеру IQF як повну лінію.

Q4, Як вибрати правильну модель морозильної камери з киплячим шаром SLD?

A4. Модель слід вибирати відповідно до типу продукту, погодинної потужності, температури подачі, необхідної температури вивантаження, товщини продукту, рівня вологості та доступного простору для майстерні.

Q5, яку інформацію я повинен надати для пропозиції?

A5, Будь ласка, вкажіть назву продукту, розмір продукту, погодинну продуктивність, температуру на вході, цільову температуру на виході, процес попередньої -обробки, план заводу, напругу та чи потрібна вам одна морозильна камера чи повна технологічна лінія.

 

 
Потрібен рідинний розчин для заморожування овочів, фруктів або невеликих харчових продуктів?
 

 

Повідомте нам свій продукт, потужність, попередні-етапи обробки та план майстерні. KELONG допоможе вам підібрати правильну морозильну камеру з киплячим шаром SLD IQF із відповідним обладнанням для миття, бланшування, охолодження, зневоднення, транспортування та розподілу для повної виробничої лінії.

 

Як одного з найпрофесійніших виробників і постачальників морозильних камер із псевдозрідженим шаром у Китаї, нас відрізняє якісна продукція та хороше обслуговування. Будь ласка, будьте впевнені, що купуєте удосконалену морозильну камеру з киплячим шаром оптом, виготовлену в Китаї, тут з нашого заводу. Також доступне індивідуальне обслуговування.

Послати повідомлення
Послати повідомлення